Cuisine Companion

J ai le i Companion c'est possible il suffit de choisir la température et le temps et s'il faut remuer choisir la vitesse

oui cela me semble possible par les commandes manuelles en mettant une température et une durée, mais je n'ai pas testé.

Cordialement

Bonjour

Si vous utilisez un programme déjà installé sur la machine et que vous ne l arrêtez pas après il se met automatiquement en maintien au chaud après

Oui, il suffit de mettre manuellement une température de réchauffage et aussi un temps

Bonjour oui il fait laisser dans la cuve avec température. peut être surveiller...

Bonjour, hormis le maintien au chaud automatique pour certaines recettes, on peut faire réchauffer à 80 je crois, c'est noté dans le mode d'emploi blanc

Bonjour

Selon la nature de votre plat vous pouvez réchauffer en vitesse 3 et à 65 ° c pendant 45 min

c'est d'ailleurs le mode qui se fait automatiquement derrière certains programmes

Attention quelques préparations comme le risotto n'attend pas et surtout le faire réchauffer au micro-ondes

Le plus simple est de mettre dans un four à 60 degrés pour tenir au chaud. Réchauffer avec nini dépend de la recette.

Bonjour

je pense que sa dépende quel plat. Par example une soupe, bœuf bourguignon oui. Mais un risotto non - il risque de cuire trop. Il faut juste augmenter la temp for 5 min ou 10 et faire mélanger doucement 2 ou 3.

On peut tenir au chaud à 65°C et V3. En principe à la fin dun programme, il se met tout seul sur cette position. Et pour réchauffer, pareil avec le mélangeur.