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Il découpe, prépare et cuit pour tout réussir de l'entrée au dessert.

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Colifre
Colifre

Beurre blanc

Le à
3 réponses
Bonjour , je recherche une recette de beurre blanc. J’ai suivi celle de Myli Breizh trouvée sur internet mais la texture équivalait à un beurre fondu ultra liquide, qui peut m’aider ? Merci d’avance
3 réponses
Colifre
Colifre Le à
Vous avez raison , je l’ai encore ratée .. trop liquide aussi cette fois, je me demande si la vitesse(6) n est pas trop forte
Colifre
Colifre Le à
Merci beaucoup
Pierrot
Pierrot Le à
Bonjour Voici une recette: http://www.cuisine-companion.fr/2014/02/01/recette-beurre-blanc-soizic/ Mais au vu des ingrédients, je pense qu'elle sera elle aussi liquide.